Tocana de oaie de la Stâna Ştefanu de pe Transalpina a primit atestatul de produs tradiţional din partea Ministerului Agriculturii. „Se toacă grăsimea oii mărunt, după care se pune în ceaun. Apoi, se pune carnea de oaie tocată şi se toarnă o cană de apă, aproape la nivel cu carnea, pentru a fi fragedă. Tocana […]
Piatră fasonată Piatră poligonală Piatră ornamentală/decorativă Travertin
Mierea este un produs apicol obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine și depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrana populației din stup . Obținerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezen t și din trecut.
Sculpturi în lemn
Tocanul de oaie, mâncarea de bază a ciobanilor în transhumanţă, este de azi produs tradiţional.
Portul popular românesc este, incontestabil, unul dintre cele mai importante elemente culturale și istorice pe care le poate deține un popor. Este o dovadă a identității naționale, a diferențelor culturale într-o anumită arie geografică în care s-a format o civilizație distinctă care a evoluat după propriile-i legi, adaptate unui stil de viață aparte. Un studiu […]
Sculpturi și decorațiuni în lemn
Producători siropuri și dulcețuri naturale din Comuna Baia de Fier
Țesături și cusături Baia de Fier
ANSAMBLUL FOLCLORIC ”NEDEIA” AL CASEI DE CULTURA NOVACI Ansamblu folcloric emblemă a folclorului păstoresc zonal, a primit denumirea de ”Nedeia” în anul 1977, fiind, de fapt, continuatorul unei formații de fluierași și băcițe care, la începutul anilor 1960, reunea novăcenii talentați și pricepuți la dans popular, meșteri ai cântatului la fluier și din gură, iubitori […]
